نشرة نحلة - العدد #13

بينما كنت أعود مرة اخرى لاستكمال قراءة كتاب الكتاب الذي تتمنى لو قرأه أبواك لفت نظري عنوان فرعي مكتوب فيه "تعزيز المودة" و لقد بدا من الغريب جدا أن يناقش أحد تعريف المودة، فالمودة هي المودة ولا أعرف كيف أصفها بأكثر من ذلك.

على سبيل المثال، نحن نعرف مثلا أنّ الله يقول في كتابه (وَمِنْ آيَاتِهِ أَنْ خَلَقَ لَكُم مِّنْ أَنفُسِكُمْ أَزْوَاجًا لِّتَسْكُنُوا إِلَيْهَا وَجَعَلَ بَيْنَكُم مَّوَدَّةً وَرَحْمَةً) و هذا هو ما نستند عليه إذا عرّفنا المودة بعمق، فهي شيء لطيف بين الزوجين و قد يكون بين الإخوة و الزملاء مودة أيضا، قد يكون معناها محبة أيضا.

ثم قرأت تفصيلا لطيفا أعجبني، و اقتبس لكم هذا الجزء من الكتاب مباشرة، تقول الكاتبة:

ثم تستطرد في نهاية الفصل وتقول:

لا تنسى الاستماع لأفراد عائلتك، ستثمر هذه المودة يومًا ما عندما تصبح السمة السائدة في المنزل. 

إن ما تحاول الكاتبة قوله في كتابها باستمرار، أن الطفل يتعلم من البيئة التي يعيش بها الكثير، لذلك محاولة تصحيح علاقتك بنفسك وبـ شريكك ستنعكس في النهاية على طفلك، لذلك لا تهمل نفسك أبدًا.

🌻 من المطبخ

اقترح عليكم اعداد هذه السلطة هذا الاسبوع، كل من تذوقها نالت على اعجابه و استنكاره، المميز فيها هو الصوص الغريب المكونات، تحتوي النكهة اللاذعة للصوص على (شبت، بصل، باربكيو، رانش) ونعم باربكيو مع سلطة الخضار والدجاج.

اكتشفت هذه الوصفة لأول مرة من أختي العزيزة، بعد أن جربتها قامت باحضارها لسفرة الصيام يوم الاثنين، وانتقل صداها لكل ا لعائلة، فقدمتها لنا أختي لاحقا كطبق جانبي في قهوة المغرب (بديل صحي للمعجنات والحلويات: ))، ثم أصبحنا نقوم باعدادها من الحين للاخر بشكل دوري.

الطريقة الأصلية من حساب انستقرام هنا.

*المقادير عامة:

-قطعة دجاج مسلوقة و مقطعة بالشوكة أو السكين.-رأس خس مقطع.-طماطم مقطعة صغيرة.-افوكادو مقطع لقطع صغيرة (من الممكن الاسغناء عنه).-علبة ذرة.-علبة فاصوليا حمراء.-بصل مقطع مربعات صغيرة.

*مقادير الصوص:

-كوب Buttermilk (نستبدلها عادة بالزبادي أو اللبن).-ربع كوب صوص رانش.-نصف كوب باربكيو صوص (مقسمه بين الدجاج والتتبيله).-أربع ملاعق طعام شبت مفروم.-أربع ملاعق طعام ثوم مفروم.-فلفل اسود وملح حسب الذوق.

من الممكن إعداد السلطة بمقادير مختلفة حسب الموجود في ثلاجة المنزل، أحيانا نضيف المكرونة المسلوقة، الجزء المميز بها هي الصوص اللذيذ،

أتمنى لكم وجبة ممتعة ولذيذة.

و في نهاية عدد الأسبوع، أتمنى لكم نهاية أسبوع سعيدة.

كيف تفكرون قضاء إجازتكم الصيفية، هناك الكثير لنتحدث حوله : ) 

🐝☀️ ريم