كيف خدعنا التسويق ب شوربة ( الكراعين / الكوارع )

بواسطة د. هلال الهلال #العدد 139 عرض في المتصفح
طالما كانت الكلمات بعالم التسويق المفتاح السحري لإعادة تشكيل صورة المنتجات / الخدمات بأذهان المستهلك. مثال حي على ذلك هو التحول المذهل لشوربة الكراعين (أو الباجة) التي كانت تُعرف لسنوات طويلة بأنها طعام بسيط وغير مرغوب فيه، إلى منتج فاخر يتم الترويج له تحت مسمى "شوربة الكولاجين" ويباع بأسعار مرتفعة في المطاعم الفاخرة ومحلات التغذية الصحية.

 كيف حدث التحول؟

.

1 إعادة تعريف المنتج عبر التسمية (The Power of Renaming)

اسم "شوربة الكراعين" / "الباجة" يحمل إيحاء شعبي، و يستخدم مادة للسخرية في بعض الأعمال الدرامية، مثل مسلسل درب الزلق الذي كان يظهرها على أنها طعام رخيص خاص بالطبقات العاملة.

اليوم، تم تغيير الاسم إلى "شوربة الكولاجين"، و أصبح التركيز على الفوائد الصحية بدل المكونات، مما غير تماما نظرة المستهلكين للمنتج.

✔️ دروس تسويقية:

🔹 الاسم ليس مجرد عنوان، بل هو رسالة تسويقية.

🔹 التسمية الفاخرة تضيف إحساسًا بالقيمة وتجذب شرائح جديدة من العملاء.

🔹 لا حاجة لتغيير المنتج نفسه، بل يكفي تقديمه بمنظور مختلف.

✍🏻 مثال تطبيقي: تخيل لو تم تقديم "المندي" في المطاعم الفاخرة تحت اسم "أرز الزعفران المدخّن باللحم الطري المطهو ببطء" ستصبح التجربة مختلفة تمامًا، رغم أن المحتوى هو نفسه.

2 التسعير المرتفع لخلق انطباع الفخامة (Price Positioning Strategy)

كانت شوربة الكراعين تباع بأسعار منخفضة في المطاعم الشعبية، اليوم بعض المطاعم الفاخرة تضعها ضمن قوائمها بأسعار تفوق الـ 5 أو 10 أضعاف السعر التقليدي، فقط لأنها تحمل اسما جديدا وتحظى بتسويق مختلف.

لماذا ينجح التسعير المرتفع؟

قانون السعر والقيمة: عندما يكون السعر مرتفع، يتولد لدى العميل انطباع بأن المنتج ذو جودة عالية، حتى لو

🔹لم يتغير جوهريا.

🔹 علم النفس الاستهلاكي: الفئات المستهدفة في المنتجات الفاخرة ترى أن السعر جزء من التجربة وليس فقط تكلفة.

🔹 ندرة المنتج = رغبة أعلى: عندما يتم وضع منتج في خانة الفخامة، فإنه يتحول إلى تجربة حصرية، مما يدفع العملاء للدفع من أجل الحصول عليه.

✍🏻 مثال تطبيقي: المياه المعبأة مثل Evian أو Fiji Water ليست مختلفة كثيرا عن المياه العادية، ولكن تسويقها كـ "مياه نقية من ينابيع خاصة" جعل المستهلكين مستعدين لدفع مبالغ كبيرة للحصول عليها.

3 تقديم المنتج كجزء من أسلوب حياة صحي وفاخر (Lifestyle Positioning)

تحويل الكراعين إلى "شوربة الكولاجين" لم يكن مجرد تغيير في الاسم، بل كان جزءًا من إستراتيجية أوسع لربط المنتج بنمط الحياة الصحي والرفاهية.

اليوم، يتم الترويج لهذه الشوربة على أنها مشروب يعزز صحة البشرة، ويقاوم الشيخوخة، ويدعم صحة المفاصل، وبالتالي لم يعد يُنظر إليها كوجبة تقليدية بل كمكمل غذائي طبيعي يستهلك ضمن نظام غذائي صحي متكامل.

✔️فما الذي يمكن تعلمه؟

🔹 اربط منتجك بأسلوب حياة مرغوب فيه (Wellness, Elegance, Luxury).

🔹 استفد من المؤثرين والخبراء لإعطاء منتجك مصداقية جديدة.

🔹 استخدم شهادات العملاء وقصص النجاح لإبراز التأثير الإيجابي لمنتجك.

✍🏻 مثال تطبيقي: في عالم العطور، كان يتم التسويق للعطور بناء على رائحتها فقط، أما اليوم، يتم الترويج لها كجزء من هوية الشخص ووسيلة للتعبير عن الذات، مما يجعل العملاء مستعدين لدفع أسعار عالية مقابل علامة تجارية مثل Chanel أو Dior.

4 كيف تطبق هذه الاستراتيجيات على مشروعك أو خدمتك؟

سواء تقدم منتجًا ماديا أو خدمة، يمكنك الاستفادة من التسويق الفاخر لرفع قيمة ما تقدمه وزيادة أرباحك عبر اتباع هذه الخطوات:

✔️ إعادة التسمية: هل يمكن إعطاء منتجك اسمًا أكثر جاذبية وفخامة؟ 

✔️  إعادة التقديم: هل يمكنك إعادة تغليف أو تقديم منتجك ليبدو أكثر احترافية؟ 

✔️ إعادة التسعير: هل يمكن وضع منتجك في فئة سعرية أعلى لجذب فئة عملاء جديدة؟ 

✔️ إعادة الربط بأسلوب حياة: كيف يمكن لمنتجك أن يكون جزءًا من تجربة فاخرة أو صحية؟

.

الخلاصة:

لا يوجد منتج رخيص… هناك تسويق ضعيف.

الفرق بين المنتجات العادية والمنتجات الفاخرة ليس دائمًا في الجودة، بل في طريقة التسويق. شوربة الكراعين بقيت كما هي، لكن التغيير في الطريقة التي يتم تقديمها بها جعلها منتجًا فاخراً يستهدف طبقة جديدة من المستهلك

اسأل نفسك:

- كيف يمكنني تطبيق نفس المفاهيم على مشروعي؟

- هل هناك مجال لإعادة تقديم خدمتي بطريقة تعكس قيمتها؟

شارك برأيك: ما هو المنتج أو الخدمة التي تعتقد أنه يمكن إعادة تسويقها بطريقة فاخرة لتحقيق نجاح أكبر؟ 

.

-------------------------------------------------------------------------------

كمسوقين ورواد أعمال، بحاجة لمرونة بالتفكير، وعدم تصديق كل ما يقال لنا دون تحليل.

بل علينا أن نتعلم كيف نصنع سردا قويا يخدم أهدافنا، مثلما فعل الإعلام مع قصة مطعم الباكه.

برمضان المبارك نقدم سلسة ورش مجانية تتبع مجتمع زاوية بدأناها بورشة السنافر و اليوم

ورشة الاقناع بالتسويق

19 مارس 2025

الساعة 9:30 مساء مكة المكرمة

منصة زووم

سنتعلم:

✅ كيف نستخدم معادلة الاقناع للتأثير على جمهورنا؟

✅ كيف نصنع محتوى يجعل الناس يتذكرونه دائمًا؟

✅ كيف نبني علامة تجارية قادرة على تغيير وجهة نظر الناس؟

✅ كيف نستخدم الرموز والمناسبات في التسويق بذكاء؟


هذه الورشة جزء من سلسلة رمضان التسويقية المجانية، لا تفوتك... الكل استفاد

احجز مكانك من الان 👈🏻 ورشة الاقناع.

واخرا وليس اخيرا  فضلا لا امراً.

بحال عجبتكم هذه النشره لا تبخلوا علينا بمشاركتها عبر منصات X, facebook, telegram , WhatsApp بين احبابكم و اصدقائكم لتعم الفائدة.

دمتم بخير وكل عام و انتم بخير

مجتمع زاوية

هلال

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

روابط خاصة في هلال

🚀 انستغرام @helal.alhelal

🟢 واتساب 0096566905829

🔗 موقع الكتروني  reguess

🙋🏻 تدريب و  استشارات

🎙️ بودكاست زاوية 

🧩 مجتمع زاوية ( قائمة الانتظار لطلب للانضمام )

📚 كتاب الكتروني مجاني ( تسويق العلامة الشخصيةdrive.google.com

عنكبوت الاعتراضات.pdf - Google Drive

📘كتاب ( عنكبوت الاعتراضات وقت البيع ) مجانيdrive.google.com

تحياتي

مشاركة
زاوية النجاح الشبه اسبوعية

زاوية النجاح الشبه اسبوعية

نشرات بريدية تعليميه اسبوعية لمقدمي الخدمات العرب

التعليقات

جارٍ جلب التعليقات ...

المزيد من زاوية النجاح الشبه اسبوعية