نشرة فايا للمنتجات الطبيعية البريدية - العدد #1

فوائد #الكركم

تعد الكركم من التوابل الهامة في الطهي، ولكنها أيضاً تستخدم في الطب التقليدي والعلاجات الطبيعية بسبب فوائدها الصحية المتعددة، ومن بين الفوائد الرئيسية للكركم:

1- خصائص مضادة للأكسدة: حيث يحتوي الكركم على مركبات تسمى الكركومينات والتي تعمل كمضادات للأكسدة، وتحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة التي تؤثر على الخلايا وتسبب الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة.

2- تحسين صحة القلب: حيث تعمل الكركم على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وذلك بفضل قدرتها على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

3- تحسين صحة المفاصل: حيث تعمل الكركم على تخفيف الألم والالتهاب في المفاصل، وتحسين حركة المفاصل، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المتعلقة بالمفاصل مثل التهاب المفاصل وآلام الظهر.

4- تحسين صحة الجهاز الهضمي: حيث تعمل الكركم على تحسين عملية الهضم وتقليل الإصابة بالتهاب المعدة والقرحة والإمساك، وذلك بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.

5- تحسين صحة المخ: حيث تعمل الكركم على تحسين صحة المخ والوظائف العقلية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل الزهايمر والخرف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الكركم لعلاج العديد من الحالات الصحية الأخرى مثل الصداع والاكتئاب وارتفاع ضغط الدم، وذلك بعد استشارة الطبيب واتباع التعليمات الصحيحة للاستخدام.